Στη μεγαλύτερη εμπορική έκθεση για τον κλάδο των τροφίμων και ποτών της Ασίας και σε μια από τις μεγαλύτερες εκθέσεις του κλάδου παγκοσμίως συμμετέχει για πρώτη φορά η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στην προσπάθειά της να «ανοίξει» τη μεγάλη αγορά της Κίνας, αλλά και νέους δρόμους για τα αγροδιατροφικά προϊόντα της περιοχής.
Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της πολιτικής της για την προβολή και προώθηση των προϊόντων που παράγονται στην περιοχή συμμετέχει στη Διεθνή Έκθεση SIAL China 2017 που διοργανώνεται για 18η φορά στο New International Expo Center στη Σαγκάη το διάστημα από 17 έως 19 Μαΐου 2017.
Η έκθεση θα φιλοξενήσει εταιρείες με προϊόντα της κατηγορίας τροφίμων και ποτών όπως: φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, γαλακτοκομικά, προϊόντα επεξεργασμένου κρέατος, αλλαντικά, κατεψυγμένα προϊόντα, έλαια και λίπη, κονσέρβες, έτοιμα γεύματα, θαλασσινά και ψάρια, αρτοποιήματα, προϊόντα ζαχαροπλαστικής, προϊόντα delicatessen, αναψυκτικά και μη αλκοολούχα ποτά, κρασί, αλκοολούχα ποτά κ.ά.
Στο πλαίσιο της SIAL China 2017 θα πραγματοποιηθεί και μια σειρά από παράλληλες εκδηλώσεις με στόχο την ενίσχυση της εκθεσιακής παρουσίας των συμμετεχόντων.
Οι επιχειρήσεις που θα συμμετέχουν στο περίπτερο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας είναι οινοποιητικές, επεξεργασίας ελιάς, παραγωγής ελαιολάδου, αβγών, δημητριακών και άλλων τροφίμων.
Η SIAL China παραδοσιακά προσελκύει το ενδιαφέρον των σημαντικότερων εισαγωγέων, διανομέων, επαγγελματιών λιανικής και χονδρεμπόρων της Κίνας. Βρίσκεται ανάμεσα στα τέσσερα μεγαλύτερα εκθεσιακά γεγονότα του κόσμου και αποτελεί τη βασική πύλη εισόδου προϊόντων διατροφής, οίνου, και τροφίμων, στην αγορά της Κίνας και της Κεντρικής Ασίας. Ξεχωρίζει για την ποιότητα και τον εξαιρετικά μεγάλο αριθμό των επισκεπτών, προσελκύοντας πάνω από 77.000 επισκέπτες από την ευρύτερη αγορά της Κίνας και περί τους 3.000 εκθέτες.